LA CUINA DE LA NETA
Ester Marcos
Ester tenía una abuela que en la cocina iba por trabajo, sin florituras ni obstáculos: cocinaba porque tenía que comer y le había tocado hacerlo ella. La madre, en cambio, es otra cosa: le gusta cocinar, se entretiene y lo hace, según afirma su hija, como los ángeles.
La autora es una síntesis de lo mejor de las dos antecesoras: el amor y el buen oficio de la madre para la cocina y el talante de ir al grano de la abuela, y de esta suma de virtudes ha nacido este libro joven, práctico, multicultural, sabroso y, incluso, divertido. Un libro ideal para quien le guste comer bien y cocinar sin muchas dificultades para conseguir que las amistades que has invitado a cenar queden embelesadas.
CUINAR PER A LA COLLA
Joan Sayeras - Jaume Torrent - Mercè Torrent
"Cuinar per a la colla" pretende ser una herramienta útil para aquellas personas no profesionales que les gusta cocinar y encaran el reto de hacerlo para grupos un poco numerosos, desde las ocho hasta las cuatrocientas personas.
A partir de su experiencia personal, los autores nos proponen una recopilación de recetas y menús prácticos y adecuados, con las recomendaciones y trucos necesarios para que ni el número de comensales ni la envergadura de los utensilios impida a nadie preparar una buena comida con el grupo y disfrutar de ella.
Los dos llibros están ilustrados por Dani Torrent