Prada, Conflent, 1949

Autodidacto. Profesionalmente, sin orden ni concierto, ha trabajado a la industria, ha estado librero, periodista, director de la edición norte-catalana de El Punt, paleta y boscater. Es también pintor, grabador e ilustrador.

Como músico lideró la banda rosellonesa Blues de Picolat (1992-2018) de la cual era el guitarrista y el vocalista y principal autor y compositor. Para el grupo, también musicó numerosas letras del escritor Joan-Lluís Lluís.

Como traductor ha traducido obras del francés al catalán y del catalán al francés.

Como activista catalanista, al referéndum del Primer d’Octubre de 2017, por su condición de ciudadano francés, efectuó la misión acreditada de Visitant Internacional de las mesas del Alt Empordà. Durante los años 2008 a 2020, actuó como cantante en varios actos nacionales (Diades, ANC, Catalunya Nord…) o de protesta (MAT-THT en Perpiñán, Girona, Figueres).

Es uno de los miembros del Consell Assessor de Hermes Comunicacions (editora del El Punt Avui, Presència, L’Esportiu,…).

Carles Sarrat es uno de los dieciséis personajes del libro Aferrats al paradís de David Vilaseca.

Actualmente continúa como músico en activo con su trío Xarly Blue.