Llampaies, Girona,1955

Després del batxillerat, va estudiar per a cuiner a l’Escola d’Hosteleria de Girona i en acabar va treballar, entre d’altres, a la cuina de l’Hotel Terramar de Llafranc i del Motel Empordà de Figueres; també va regentar La Cúria Reial de Besalú.

Posteriorment, va canviar l’exercici professional de cuiner pel d’agent comercial i a partir de llavors gaudeix de la cuina com a hobby; és xef del local social de Llampaies des de fa més de trenta anys.

Llibres del mateix autor