Edicions Cal·ligraf

Joan Sayeras

Llampaies, Girona,1955

Després del batxillerat, va estudiar per a cuiner a lEscola dHosteleria de Girona i en acabar va treballar, entre daltres, a la cuina de lHotel Terramar de Llafranc i del Motel Empordà de Figueres; també va regentar La Cúria Reial de Besalú.

Posteriorment, va canviar lexercici professional de cuiner pel dagent comercial i a partir de llavors gaudeix de la cuina com a hobby; és xef del local social de Llampaies des de fa més de trenta anys.

Sala de prensa

Altres llibres del mateix autor